2013. augusztus 30., péntek

Csilisbab

Hozzávalók 4 főre
- cipó
- 1/2 kg darált hús
- 3-4 ek paradicsompüré
- chilis bab fűszerkeverék
- 1 vegyes babkonzerv (fehér + vörös)
- 1 csemege kukorica konzerv
- 2 ek chili lekvár
- 2 fej vöröshagyma
- olaj
- só
- esteleg tejföl
              
elkészítés

- A hagymát felaprítjuk, bő olajban üvegesre pároljuk.
- Hozzáadjuk a darált húst. Kicsit megpirítjuk, majd ráöntjük a fűszerkeveréket és a paradicsompürét, és ebben főzzük tovább puhára a húst.
- Ezután hozzáöntjük a leszűrt bab-, és kukoricakonzerveket, és belekeverjük a paprikakrémet. 
- Tálalhatjuk cipóban, tejföllel is. 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése